上杭美食攻略
必吃清单:
- 兜汤 - 客家经典早餐,猪肝瘦肉勾芡汤,推荐配米饭
- 肉甲子 - 上杭特色蒸饺,皮薄馅多,沾辣酱食用
- 烊鱼 - 地标性菜肴,草鱼蒸制配客家酒糟
- 白斩鸡 - 选用河田鸡,蘸姜葱汁原汁原味
- 芋子包 - 芋泥外皮包裹肉馅,蒸煎两吃
觅食策略:
- 早餐首选建设路老字号兜汤店
- 午餐推荐江滨路客家餐馆品尝烊鱼套餐
- 夜市必逛解放路美食街体验肉甲子、煎芋子包
- 购买上杭萝卜干作伴手礼
贴士:多数餐馆人均消费30-50元,建议避开周末用餐高峰。
必吃清单:
觅食策略:
贴士:多数餐馆人均消费30-50元,建议避开周末用餐高峰。