龙岩上杭美食终极指南:客家风味必吃清单

2025-08-29 22:57:00 浏览次数:

龙岩上杭美食终极指南:客家风味必吃清单

上杭美食攻略

必吃清单:

  • 兜汤 - 客家经典早餐,猪肝瘦肉勾芡汤,推荐配米饭
  • 肉甲子 - 上杭特色蒸饺,皮薄馅多,沾辣酱食用
  • 烊鱼 - 地标性菜肴,草鱼蒸制配客家酒糟
  • 白斩鸡 - 选用河田鸡,蘸姜葱汁原汁原味
  • 芋子包 - 芋泥外皮包裹肉馅,蒸煎两吃

觅食策略:

  1. 早餐首选建设路老字号兜汤店
  2. 午餐推荐江滨路客家餐馆品尝烊鱼套餐
  3. 夜市必逛解放路美食街体验肉甲子、煎芋子包
  4. 购买上杭萝卜干作伴手礼

贴士:多数餐馆人均消费30-50元,建议避开周末用餐高峰。